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豊漁股份有限公司-個股新聞


餐飲集團豊漁 今登錄興櫃...

以無菜單料理起家的餐飲集團豊漁(7847)今(26)日登錄興櫃,集團自2015年推出「初魚料亭」起,秉持「資源效益最大化」的經營理念,採取垂直整合供應鏈的品牌開發策略,以母品牌食材為核心,延伸出子品牌,進一步擴大採購規模與價格優勢,創造品牌綜效,10年內即開創七大指標餐飲品牌,更成立全資子公司豊漁貿易,掌握食材源頭並拓展貿易業務,布局集團成長雙引擎,2024年度營收突破10億元,創下歷史新高,營運蓄勢待發。

豊漁旗下品牌包含知名日料「初魚 鮨」、「初魚 鉄板料亭」、享譽臺北米其林一星的「盈科EIKA」與無國界鐵板燒「li teppanyaki」等頂級饗宴,深耕高端市場。集團亦積極拓展民生餐飲版圖,推出超值和牛鐵板燒「季樂」、產地直送海鮮丼與生魚片專門店「長浜魚屋」、正統壽喜燒與水炊鍋「牛喜」等多元品牌,實現從高端到民生的全方位布局,並優選百貨商場及與一線精華都會區展店,策略性布局高人流、高潛力商圈地段。

2025-06-26

By: 摘錄經濟A9版

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